Сахарное печенье на квасе

Нам потребуется:
Квас Арсеньевский Белый на меду - 60 мл.
Сахар - 0,5 стакана.
Сливочное масло - 150 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч..л.

Смешать 4 ст.л. сахара с мелко нарезанным маслом, добавить муку с разрыхлителем и руками растереть в крошку. Добавить квас и замесить тесто.

Скатать из теста колечки, обмакнуть в оставшийся сахар с одной стороны и выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 10 минут.