Тыквенный чизкейк

Нам потребуется :
Сыр плавленый сливочный – 3 упаковки
Тыква - 400 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мед - 5 ст.л.
Крупа манная - 5 ст л.
Крахмал - 1 ст.л.

Тыкву запекаем до мягкости.
Смешиваем Творожный крем, мед, манную крупу, крахмал и желтки. Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену.
Соединяем творожную массу и тыкву, взбиваем блендером.
Аккуратно вмешиваем белки.
Выпекаем в разогретой до 170*С духовке 40 минут.